Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Käse - Auflauf
)
| 750 g | Pellkartoffeln, in Scheiben |
| 300 g | Zucchini, in Scheiben |
| 200 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Fett, für die Auflaufform | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 2 EL | Butter |
| 375 ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
Zubereitung
Die Kartoffel- und Zucchinischeiben in eine gefettete Auflaufform schichten, jede Lage mit etwas Käse bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebelwürfel in der zerlassenen Butter andünsten. Milch und Ei miteinander verschlagen, die Zwiebelwürfel darunter rühren. Diese Mischung über die Kartoffeln und die Zucchini geben, den restlichen Käse darüber streuen. Für ca. 45 Minuten bei 200 C überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
schmidtskatze 
sagt:
sagt: 01.09.2004 13:09
Schnell zubereitet und schmeckt super - das ist alles, was zählt !!!
focus666 
sagt:
sagt: 23.06.2005 13:08
Also ich für meinen teil muß sagen es war sehr lecker, würde sagen das es kartoffel-käse-auflauf heißt weil da doch sehr viel käse drin ist.
Beim normalen Kartoffel gratin ist der käse wenn dann doch nur oben drauf und nicht so wie hier über jeder lage.
Lg Yvonne
Beim normalen Kartoffel gratin ist der käse wenn dann doch nur oben drauf und nicht so wie hier über jeder lage.
Lg Yvonne
schnuebi 
sagt:
sagt: 16.09.2005 12:01
Hilfreicher Kommentar:
Mir hat das Rezept auch sehr geschmeckt. Ich habe zu den Zwiebelwürfeln noch eine Karotte dazugehackt und das ganze nicht in Butter angezogen sondern roh dazugegeben. Ich hatte keinen Reibkäse mehr und nahm dafür Raclettekäse. Es schmeckte wirklich hervorragend.
tarragon 
sagt:
sagt: 07.11.2005 21:54
Hilfreicher Kommentar:
Habe das gestern zu unserem Schweinebraten gemacht, war sehr gut!! Habe anstatt der Milch Sahne benutzt und kein Ei. Ganz prima!
Andrea
Andrea
Schnufi 
sagt:
sagt: 29.05.2007 21:47
Hat lecker geschmeckt! Ist wirklich einfach zu machen, und günstig ist es auch noch. Gibt es garantiert mal wieder. Wir haben Frikadellen dazu gegessen.
Blound-Froggy 
sagt:
sagt: 22.06.2007 20:16
Hallo tammy,
das Rezept wurde heute ausprobiert und für lecker befunden. Die Gewürze habe ich mit in die Eiermilch gegeben. Allerdings ist mir das Ei bisschen ausgeflockt - tat aber dem Geschmack keinen Abbruch. Es war schön herzhaft, die Zucchini herrlich knackig... Das gibts auf jeden Fall wieder. Gesund und preiswert!
Viele Grüße aus Berlin
das Rezept wurde heute ausprobiert und für lecker befunden. Die Gewürze habe ich mit in die Eiermilch gegeben. Allerdings ist mir das Ei bisschen ausgeflockt - tat aber dem Geschmack keinen Abbruch. Es war schön herzhaft, die Zucchini herrlich knackig... Das gibts auf jeden Fall wieder. Gesund und preiswert!
Viele Grüße aus Berlin
chefkoch58 
sagt:
sagt: 14.10.2007 15:31
war einfach gut. statt Zucchini haben wir steirische Kürbis verwendet.
TOP!!!
gutes Gelingen!
TOP!!!
gutes Gelingen!
tdanninger
sagt:
sagt: 04.11.2007 15:17
Ein sehr leckerer Auflauf und sind die Kartoffeln erst mal gekocht, geht er auch ganz schnell. Nur mit dem Salzen darf ich nächstes mal etwas großzügiger sein.
cherry243
sagt:
sagt: 14.11.2007 15:36
Ich habe gestern das Rezept mit einer Freundin zusammen gekocht. Wir fanden es schon ganz OK, nur könnte es unserer Meinung nach für einen Kartoffel-KÄSE-Auflauf ruhig etwas mehr Käse und vielleicht auch verschiedene Sorten sein.
Das wird auf jeden Fall nächstes Mal ausprobiert :-)
Das wird auf jeden Fall nächstes Mal ausprobiert :-)
Eysha
sagt:
sagt: 05.12.2007 13:51
Hallo tammy,
habe das Rezept ausprobiert, war sehr lecker. Dazu gab es einen Hackbraten.
Doch leider war die Zubereitungszeit länger als 10 Min., ich habe ca.30 Min gebraucht.
Gibt es garantiert mal wieder.
LG eysha
habe das Rezept ausprobiert, war sehr lecker. Dazu gab es einen Hackbraten.
Doch leider war die Zubereitungszeit länger als 10 Min., ich habe ca.30 Min gebraucht.
Gibt es garantiert mal wieder.
LG eysha
nsc2010
sagt:
sagt: 26.06.2008 14:08
Hilfreicher Kommentar:
Haben dieses Rezept heute ausprobiert, schmeckt wirklich lecker. Habe aber die Kartoffeln nicht vorgekocht, sondern mit dem Gurkenhobel dünn gehobelt, auch die Zucchini in sehr dünne Scheiben gehobelt. So hatte das Ganze noch etwas Biss. Machen wir auf jeden Fall wieder. Danke schön!!!
fouroclock
sagt:
sagt: 25.09.2008 18:14
Hallo,
bei so vielen positiven Kommentaren, werde ich es heute Mittag auch mal ausprobieren. Hört sich alles ganz lecker an und ich hab alle Zutaten im Haus. Schreibe dann, wie es meinen Männern geschmeckt hat.
L.G.
Fouroclock
bei so vielen positiven Kommentaren, werde ich es heute Mittag auch mal ausprobieren. Hört sich alles ganz lecker an und ich hab alle Zutaten im Haus. Schreibe dann, wie es meinen Männern geschmeckt hat.
L.G.
Fouroclock
Camille_de_Bul
sagt:
sagt: 20.08.2009 23:22
Habe das Rezept heute mal spontan ausprobiert und ich muss sagen, ich war wirklich überrascht! :
Relativ wenig Arbeit aber ein tolles Ergebnis!
(habe nur leider etwas zu wenig Salz genommen - mussten dann beim Essen nachwürzen).
Diesen Auflauf gibts garantiert wiedermal bei uns :-)
Dankeschön und Grüße
Relativ wenig Arbeit aber ein tolles Ergebnis!
(habe nur leider etwas zu wenig Salz genommen - mussten dann beim Essen nachwürzen).
Diesen Auflauf gibts garantiert wiedermal bei uns :-)
Dankeschön und Grüße
jennybee 
sagt:
sagt: 30.10.2009 16:28
Ein wirklich sehr leckerer Auflauf!
Habe den Käse zwischendurch variiert - super!
Den gibts ab jetzt öfters!
Lieben Gruß
Habe den Käse zwischendurch variiert - super!
Den gibts ab jetzt öfters!
Lieben Gruß
Ostfriesin1
sagt:
sagt: 19.03.2010 23:40
Hallo,
wir sind ganz begeistert von diesem Rezept! Bei uns gab es einen Wurzel-Rohkost-Salat mit Ingwer und Äpfeln dazu. Passt prima! Sofort gespeichert und mit Sicherheit häufig gegessen!!!
LG aus HH von Molly
wir sind ganz begeistert von diesem Rezept! Bei uns gab es einen Wurzel-Rohkost-Salat mit Ingwer und Äpfeln dazu. Passt prima! Sofort gespeichert und mit Sicherheit häufig gegessen!!!
LG aus HH von Molly
martina67
sagt:
sagt: 02.07.2010 20:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ihr Lieben,
habe gerade den Auflauf gemacht, statt Milch und Ei nur Rama Creme****
zum Schlagen. Zusätzlich eine Lage frische Champignons in Scheiben, jede Lage gewürzt mit Knoblauchpfeffer und Salz(außer dem Käse).
Und was soll ich sagen!? Erst wird wegen den gesunden Zucchinis gemeckert ("mag ich nicht"), dann nochmal Nachschlag geholt("schmeckt total lecker")
Volltreffer! Wird auf jeden Fall wiederholt.
Danke für das Rezept, liebe Grüße
Martina67
habe gerade den Auflauf gemacht, statt Milch und Ei nur Rama Creme****
zum Schlagen. Zusätzlich eine Lage frische Champignons in Scheiben, jede Lage gewürzt mit Knoblauchpfeffer und Salz(außer dem Käse).
Und was soll ich sagen!? Erst wird wegen den gesunden Zucchinis gemeckert ("mag ich nicht"), dann nochmal Nachschlag geholt("schmeckt total lecker")
Volltreffer! Wird auf jeden Fall wiederholt.
Danke für das Rezept, liebe Grüße
Martina67
ecuadoriangirl
sagt:
sagt: 30.05.2011 22:32
Sehr lecker und wird bestimmt noch mal gekocht aber ich bin nicht langsam und habe mindestens 30 Min für die Zubereitung gebraucht, dies sollte tatsächlich beim rezept ergänzt werden, in 10 Min schafft es sicherlich keiner. Meiner Meinung nach ist es zu wenig gewürzt, es hätten ruhig Kräuter, Knoblauch usw in den Rezept sein können. Wir haben es einfach ergänzt :)
Wir haben Champignons statt Zucchini genommen, weil es keine im Supermarkt gab, schmeckt auch super. Und wir oben schon mal vorgeschlafen, haben wir Sahne und Milch genommen, so wurde es schön cremig.
Wir haben Champignons statt Zucchini genommen, weil es keine im Supermarkt gab, schmeckt auch super. Und wir oben schon mal vorgeschlafen, haben wir Sahne und Milch genommen, so wurde es schön cremig.
Hollyfeen
sagt:
sagt: 04.06.2011 15:44
Hallöchen,
Vielen Dank für das Rezept. Sehr lecker. Ich esse gern vegetarisch. Ging schnell. Hab nur noch ein bisschen Muskat in die Milchmischung dazu gegeben.
Liebe Grüße,
Hollyfeen
Vielen Dank für das Rezept. Sehr lecker. Ich esse gern vegetarisch. Ging schnell. Hab nur noch ein bisschen Muskat in die Milchmischung dazu gegeben.
Liebe Grüße,
Hollyfeen
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