Joghurt-Creme nach Panna cotta Art

eine kalorienarme Variante des Klassikers ...

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Zutaten

1 EL	Zitronensaft
100 g	Honig
100 ml	Wasser
1 ¹/₂ TL	Agar-Agar
400 g	Joghurt
100 g	Cremefine zum Kochen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 170 kcal

Zitronensaft, Honig, 100 ml Wasser und Agar-Agar miteinander verrühren. Aufkochen und 2 - 3 min. sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen und fast bis auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Den Joghurt und die Cremefine unterrühren. In 4 Förmchen füllen. Einige Stunden kaltstellen, dann stürzen.

Kommentare anderer Nutzer

lena-arletta

06.09.2012 16:33 Uhr

hey,
ich würde das Rezept gerne ausprobieren, was kann man denn statt der cremefine verwenden??
lg lena

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