Zutaten

Limette(n), unbehandelt
100 g Rohrzucker
375 ml Pitu (Aguardente de Cana)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

6 Limetten auspressen, den Saft mit dem Zucker vermischen, 12 Stunden stehen lassen und zwischendurch umrühren und mit Cachaga auffüllen.
Eine Limette dünn schälen, die Schale dem Likör hinzufügen und über Nacht ziehen lassen.
Die Schalen wieder dem Likör entnehmen und den Likör in Flaschen füllen. Fertig.