Buttercremetorte
| 2 Liter | Milch |
| 3 Pck. | Puddingpulver (Schoko) |
| 3 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| n. B. | Zucker |
| 2 Pck. | Butter, gute |
| 1 | Biskuit, zweimal durchgeschnitten (3 Böden) |
Zubereitung
Die Butter am Vortag aus dem Kühlschrank nehmen, damit die Butter Zimmertemperatur bekommt. Aus 3 Pck. Puddingpulver nach Packungsanweisung, mit der angegebenen Menge Zucker, aber mit jeweils 1 l Milch Schoko- und Vanillepudding kochen. Beide Sorten Pudding abkühlen lassen.
Wenn beide Puddingsorten abgekühlt sind, getrennt voneinander portionsweise mit der Butter verrühren (pro Sorte 1 Block Butter). Das geht am Besten mit den Rührbesen des Handrührgerätes. Darauf achten, dass jedes Stück Butter gut verrührt ist, bevor man wieder Butter zugibt.
Vom Tortenboden (wer mag, kann natürlich den Boden auch selbst backen) den untersten Boden mit einer Schicht Vanillecreme bestreichen. Den zweiten Boden auflegen und mit Schokocreme bestreichen. Mit dem dritten Boden abdecken und rundum mit der übrigen Vanillecreme bestreichen. Die restliche Schokocreme in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit verzieren.
Wenn beide Puddingsorten abgekühlt sind, getrennt voneinander portionsweise mit der Butter verrühren (pro Sorte 1 Block Butter). Das geht am Besten mit den Rührbesen des Handrührgerätes. Darauf achten, dass jedes Stück Butter gut verrührt ist, bevor man wieder Butter zugibt.
Vom Tortenboden (wer mag, kann natürlich den Boden auch selbst backen) den untersten Boden mit einer Schicht Vanillecreme bestreichen. Den zweiten Boden auflegen und mit Schokocreme bestreichen. Mit dem dritten Boden abdecken und rundum mit der übrigen Vanillecreme bestreichen. Die restliche Schokocreme in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit verzieren.
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Henglein
Rama Cremefine























