Henglein
Rama Cremefine
| Morgenbrei
weizenfrei und eiweißreich, ein guter Weg, um den Tag zu starten
)
Zubereitung
Das Wasser mit Salz und Getreide zum Kochen bringen und auf niedriger Stufe ca. 15 Minuten köcheln lassen. Bei ausgeschaltetem Herd noch 5-10 Minuten ziehen lassen.
Heiß servieren.
Dazu passen Butter oder Kokosfett, Ahornsirup und Früchte wie Heidelbeeren oder gehackter Apfel.
Heiß servieren.
Dazu passen Butter oder Kokosfett, Ahornsirup und Früchte wie Heidelbeeren oder gehackter Apfel.
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Kommentare anderer Nutzer
dandelionqueen 
sagt:
sagt: 19.09.2010 22:14
eigentlich auf beiden Gruenden, gibt's verschiedene Getreiden. Quinoa u Amaranth bieten viel Eiweiss an und Hirse hat eine ganz andere Beschaffenheit. Alle drei haben verschiedene Mineralien...z.B. Quinoa hat relativ viel Eisen u Magnesium; Amaranth viel mangan; und Hirse ist hoch in den B Vitaminen sowie auch Zink. Ausserdem sieht der Teller mit dem Brei ganz hubsch aus weil die drei sehen anders aus, besonders wenn du rote Quinoa besorgen kannst.
Richardseins 
sagt:
sagt: 11.03.2011 10:55
Lecker!
Ich habe leicht angedünstete, reife Birnenstückchen drüber gehäuft und mit einem Spritzer Zitrone + etwas Nußöl verfeinert.
Wird jetzt öfters gemacht - vielen Dank für das Rezept!
Ich habe leicht angedünstete, reife Birnenstückchen drüber gehäuft und mit einem Spritzer Zitrone + etwas Nußöl verfeinert.
Wird jetzt öfters gemacht - vielen Dank für das Rezept!
henni23
sagt:
sagt: 07.05.2011 10:04
Ein wirklich leckeres und abwechslungsreiches Frühstück!! Aber leider nicht jedermans Sache....probieren!
Mit den Zutaten eine wirklich gesundes Vollwert-Fühstück allerdings würde ich von dem Kokosfett abraten da es fast ausschließlich aus gesättigten Fettsäuren besteht, und von denen nehmen wir ohnehin ausreichend zu. Wer den Geschmack will, okay.
Ich hab den Brei von mit etwas kalter Milch aufgefüllt und mit Brombeeren serviert (siehe Bild).
Mit den Zutaten eine wirklich gesundes Vollwert-Fühstück allerdings würde ich von dem Kokosfett abraten da es fast ausschließlich aus gesättigten Fettsäuren besteht, und von denen nehmen wir ohnehin ausreichend zu. Wer den Geschmack will, okay.
Ich hab den Brei von mit etwas kalter Milch aufgefüllt und mit Brombeeren serviert (siehe Bild).
_linchen
sagt:
sagt: 20.05.2011 21:41
Das Rezept hört sich echt lecker an, werde ich sicher mal ausprobieren. Hat schon jemand ausgerechnet, wie viele Kalorien so eine Portion in etwa hat?
LG
LG
elle-driver
sagt:
sagt: 15.12.2011 16:51
Hallo Dandelionqueen,
danke für das schöne Rezept. Ich benutze es jeden morgen als Grunglage für mein Fühstück. Derzeit (Winter) süße ich den Brei mit zwei EL Agavendicksaft, reibe einen Apfel, schneide eine Banane und gebe noch einen TL Mandelstifte hinzu. Fett gebe ich keines hinzu, die Mandeln erhalten genug um Vitamine zu lösen.
Dazu trinke ich Orangenaft um das Eisen auch aufnehmen zu können.
Das ist ja das tolle an dem Rezept man kann es immer wieder abwandeln je nach Jahreszeit.
In meiner Wintervariante haben die zwei Potionen (die ich aber alleine esse) ca. 760 kcal. Schuld daran sind der Dicksaft, die Mandeln und die Banane.
danke für das schöne Rezept. Ich benutze es jeden morgen als Grunglage für mein Fühstück. Derzeit (Winter) süße ich den Brei mit zwei EL Agavendicksaft, reibe einen Apfel, schneide eine Banane und gebe noch einen TL Mandelstifte hinzu. Fett gebe ich keines hinzu, die Mandeln erhalten genug um Vitamine zu lösen.
Dazu trinke ich Orangenaft um das Eisen auch aufnehmen zu können.
Das ist ja das tolle an dem Rezept man kann es immer wieder abwandeln je nach Jahreszeit.
In meiner Wintervariante haben die zwei Potionen (die ich aber alleine esse) ca. 760 kcal. Schuld daran sind der Dicksaft, die Mandeln und die Banane.
MiriMari
sagt:
sagt: 28.05.2012 22:33
Hallo zusammen, das Rezept hört sich toll an. Kann man das irgendwie vernünftig am Abend vorher vorbereiten oder muss man das eher direkt morgens machen? Danke!
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