Kartoffel - Sojawürstchen - Auflauf
vegetarisch| 750 g | Kartoffel(n) |
| 300 g | Soja - Würstchen aus dem Glas |
| 200 g | saure Sahne |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln zubereiten. Die Würstchen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Würstchen in einer Auflaufform mischen. Den Knoblauch schälen und zur sauren Sahne pressen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Über den Auflauf gießen. Mit dem Käse bestreuen. Bei 200°C ca. 20 min. backen.
Kartoffeln und Würstchen in einer Auflaufform mischen. Den Knoblauch schälen und zur sauren Sahne pressen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Über den Auflauf gießen. Mit dem Käse bestreuen. Bei 200°C ca. 20 min. backen.
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