Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchengewürzsalz
Gewürzmischung für Hähnchen oder Spießbraten
)
| 1 TL, gehäuft | Pfeffer |
| 1 TL, gehäuft | Thymian |
| 6 EL | Olivenöl |
| 2 TL, gehäuft | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL, gehäuft | Salz |
| 1 TL, gestr. | Oregano |
| 1 TL | Majoran |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und das Hähnchen oder anderes Fleisch damit einpinseln.
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Kommentare anderer Nutzer
19.05.2011 16:53
Hallo Betty,
mit der angegebenen Menge kannst du locker 3 Hähnchen würzen.
Wie lange sich das Ganze hält, kann ich dir leider nicht beantworten - ich hab es immer direkt verbraucht. Allerdings glaube ich, dass es in Öl schon ne ganze Weile haltbar ist.
Ich bepinsel mein Fleisch immer und packe es dann über Nacht in den Kühlschrank.
Ich hoffe, ich konnte dir helfen.
Liebe Grüße
Amboss110
mit der angegebenen Menge kannst du locker 3 Hähnchen würzen.
Wie lange sich das Ganze hält, kann ich dir leider nicht beantworten - ich hab es immer direkt verbraucht. Allerdings glaube ich, dass es in Öl schon ne ganze Weile haltbar ist.
Ich bepinsel mein Fleisch immer und packe es dann über Nacht in den Kühlschrank.
Ich hoffe, ich konnte dir helfen.
Liebe Grüße
Amboss110
23.07.2011 18:10
Hi Amboss,
bei uns gab es heute Hühnchen auf dem Stuhl, das mit dieser Mischung eingepinselt wurde.
Leider esse ich keine Haut.....aber von meinem Göga kam der Kommentar: einfach perfekt...was ich hiermit weitergegeben habe :o)
Liebe Grüße
knobi
bei uns gab es heute Hühnchen auf dem Stuhl, das mit dieser Mischung eingepinselt wurde.
Leider esse ich keine Haut.....aber von meinem Göga kam der Kommentar: einfach perfekt...was ich hiermit weitergegeben habe :o)
Liebe Grüße
knobi
maeselchen 
sagt:
sagt: 09.08.2011 17:36
Hallo Amboss,
nimmst Du normalen Pfeffer oder frisch gemahlenen?
Silke
nimmst Du normalen Pfeffer oder frisch gemahlenen?
Silke
09.08.2011 18:02
Hallo Silke,
ich habe mal eine elektische Pfeffermühle geschenkt bekommen.
Mit dieser mahle ich den Pfeffer immer frisch - Geschenke soll man schließlich würdigen ;-)
( Hätte ich diese Attraktion nicht, hätte ich aber auch kein Problem normalen Pfeffer zu nutzen )
Liebe Grüße
Amboss
ich habe mal eine elektische Pfeffermühle geschenkt bekommen.
Mit dieser mahle ich den Pfeffer immer frisch - Geschenke soll man schließlich würdigen ;-)
( Hätte ich diese Attraktion nicht, hätte ich aber auch kein Problem normalen Pfeffer zu nutzen )
Liebe Grüße
Amboss
15.03.2012 21:48
16.03.2012 17:39
Susi-Knalltüte 
sagt:
sagt: 25.10.2011 13:32
Sehr klasse, sehr lecker, turboschnell gemacht, da man ja diese Standardgewürze immer zuhause hat.
Einzige Änderung: ich habe statt dem normalen Salz Knoblauchsalz genommen.
Hhmmm!!!
Hab damit Hühnerbrustmedaillons mariniert, das war sehr lecker!
Demnächst werde ich ein ganzes Huhn damit anpinseln.
DANKE!
Einzige Änderung: ich habe statt dem normalen Salz Knoblauchsalz genommen.
Hhmmm!!!
Hab damit Hühnerbrustmedaillons mariniert, das war sehr lecker!
Demnächst werde ich ein ganzes Huhn damit anpinseln.
DANKE!
25.10.2011 19:02
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Mich würde interessieren für wieviel Fleisch das Gewürzsalz reicht und wie lange ich es aufbewahren kann wenn ich Reste habe? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
P.S. Pinselst Du das Fleisch nur ein, oder marinierst Du es auch darin?
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