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Hähnchenbrust in Schmand mit grünen Bohnen

Sattmacher mit wenig Kohlehydraten, Löffelgericht

Zutaten

1 gr. Dose/n Bohnen, grüne
1 Becher Schmand
3 Port. Hähnchenbrustfilet
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Paprikapulver, edelsüß
1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
1 EL Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Hähnchenbrustfilets waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Öl in einem Topf heiß werden lassen und die Fleischstücke darin auf höchster Stufe anbraten. Das Fleisch mit Pfeffer, Salz und gekörnter Brühe würzen. Umrühren und dann kräftig mit Paprikapulver würzen.

Die Temperatur zurückdrehen, die abgetropften Bohnen zum Fleisch geben und heiß werden lassen. Vorsichtig umrühren, damit die Bohnen nicht kaputt gehen. Nach 1-2 Minuten den Schmand hinzugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und servieren!

Kommentare anderer Nutzer


Chrissy031185

06.10.2010 13:16 Uhr

Dann mach ich mal den Anfang!!!

Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt...schnell zubereitet....Vielen Dank für das Rezept!!!

LG

MostWanted

06.10.2010 19:03 Uhr

Hallo Chrissy,

freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Ich finde es auch total lecker - und optimal, wenn es mal schnell gehen soll.
Außerdem isst meine Tochter es gerne und auch die Kinder meiner Freundin.

LG

bärchen49

16.02.2012 12:13 Uhr

Hallo,

einfache und schmackhafte Hausmannskost und dann noch auf die Schnelle, sehr lecker.

Habe mit dem Fleisch noch eine kleingewürfelte Zwiebel angebraten, perfekt.

Danke für das Rezept sagt das bärchen

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