Hähnchenbrust in Schmand mit grünen Bohnen

Sattmacher mit wenig Kohlehydraten, Löffelgericht

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Zutaten für Portionen

1 gr. Dose/n Bohnen, grüne
1 Becher Schmand
3 Port. Hähnchenbrustfilet
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Paprikapulver, edelsüß
1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
1 EL Öl

Zubereitung

Die Hähnchenbrustfilets waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Öl in einem Topf heiß werden lassen und die Fleischstücke darin auf höchster Stufe anbraten. Das Fleisch mit Pfeffer, Salz und gekörnter Brühe würzen. Umrühren und dann kräftig mit Paprikapulver würzen.

Die Temperatur zurückdrehen, die abgetropften Bohnen zum Fleisch geben und heiß werden lassen. Vorsichtig umrühren, damit die Bohnen nicht kaputt gehen. Nach 1-2 Minuten den Schmand hinzugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und servieren!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.09.10
Rezept-Statistiken: 4.949 (0)* gelesen
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Verfasser:

MostWanted Kartoffelschäler


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3 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Chrissy031185 Tellerwäscher sagt:  
06.10.2010 13:16
Dann mach ich mal den Anfang!!!

Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt...schnell zubereitet....Vielen Dank für das Rezept!!!

LG

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MostWanted Kartoffelschäler sagt:  
06.10.2010 19:03
Hallo Chrissy,

freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Ich finde es auch total lecker - und optimal, wenn es mal schnell gehen soll.
Außerdem isst meine Tochter es gerne und auch die Kinder meiner Freundin.

LG

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bärchen49 Kaltmamsell sagt:  
16.02.2012 12:13
Hallo,

einfache und schmackhafte Hausmannskost und dann noch auf die Schnelle, sehr lecker.

Habe mit dem Fleisch noch eine kleingewürfelte Zwiebel angebraten, perfekt.

Danke für das Rezept sagt das bärchen

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