Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Joghurt mit braunem Zucker
peppt jede Feier auf und ist super schnell fertig
)
| 1000 g | Joghurt, griechischer, oder Naturjoghurt oder Sojajoghurt |
| 6 EL | Amaretto, ersatzweise Orangensaft |
| 225 g | Rohrzucker |
Zubereitung
Joghurt mit Amaretto verrühren. Wer keinen Alkohol möchte nimmt Orangensaft.
Rohrzucker auf den Boden der 4 Portionsgläser streuen. Eine Schicht Joghurt darauf geben. So weiter schichten, bis Joghurt und Rohrzucker aufgebraucht sind, dabei sollte die obere Schicht der Rohrzucker sein. Das Dessert etwa 3 Stunden (oder über Nacht)in den Kühlschrank stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und wie eine Karamellschicht den Joghurt durchzogen hat.
Rohrzucker auf den Boden der 4 Portionsgläser streuen. Eine Schicht Joghurt darauf geben. So weiter schichten, bis Joghurt und Rohrzucker aufgebraucht sind, dabei sollte die obere Schicht der Rohrzucker sein. Das Dessert etwa 3 Stunden (oder über Nacht)in den Kühlschrank stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und wie eine Karamellschicht den Joghurt durchzogen hat.
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Kommentare anderer Nutzer
Alomie 
sagt:
sagt: 13.10.2010 11:06
Klingt sehr lecker. Werde das Rezept als Brunch Idee in kleinen Gläsern in Betracht ziehen :)
Grüße
Grüße
bahnhof1 
sagt:
sagt: 13.10.2010 17:55
echt genial,
habe noch etwas Walnüsse dazugegeben.
danke
bahnhof1
habe noch etwas Walnüsse dazugegeben.
danke
bahnhof1
kochwütiges
sagt:
sagt: 08.12.2010 20:52
Hallo,
ich habe heute das Rezept ausprobiert.
Griechischer Joghurt mit Amaretto schmeckte mir erst etwas gewöhnungsbedürftig, lange nicht so gut wie Mascarpone damit, sondern eher bitter ABER durch den braunen Zucker wird es - wenn man es richtig schön lange durchziehen lässt - richtig genial!
Habe noch eine Mandarine untergemischt, das hat super gepasst. Nach einer Stunde im Kühlschrank war es superlecker :-)
Für Gäste würde ich es mit Orangenfilets machen, die ich ganz nach unten in Gläser fülle, darüber dann die Joghurt-Zucker-Schichtungen.
Liebe Grüße,
kochwütiges
ich habe heute das Rezept ausprobiert.
Griechischer Joghurt mit Amaretto schmeckte mir erst etwas gewöhnungsbedürftig, lange nicht so gut wie Mascarpone damit, sondern eher bitter ABER durch den braunen Zucker wird es - wenn man es richtig schön lange durchziehen lässt - richtig genial!
Habe noch eine Mandarine untergemischt, das hat super gepasst. Nach einer Stunde im Kühlschrank war es superlecker :-)
Für Gäste würde ich es mit Orangenfilets machen, die ich ganz nach unten in Gläser fülle, darüber dann die Joghurt-Zucker-Schichtungen.
Liebe Grüße,
kochwütiges
16.12.2010 14:17
Hallolo,
habe den Jogurt mit O-Saft gemacht. Schmeckt schön erfrischend.
LG
Tombstone
habe den Jogurt mit O-Saft gemacht. Schmeckt schön erfrischend.
LG
Tombstone
07.02.2011 21:19
Sehr simpel, aber auch sehr lecker :) und so schnell zubereitet...
LG
LG
MJ52
sagt:
sagt: 07.09.2011 18:30
Hallo Schokomaus,
am Wochenende hab ich den griechischen Joghurt mit braunem Zucker gemacht, dieses Mal mit O-Saft da meine Enkel mitgegessen haben. Alle waren total begeistert u. deshalb wird es diesen Nachtisch auf jeden Fall noch öfter geben. Beim nächsten Mal nehme ich dann Amaretto ... für die grossen ;-)
LG MJ52
am Wochenende hab ich den griechischen Joghurt mit braunem Zucker gemacht, dieses Mal mit O-Saft da meine Enkel mitgegessen haben. Alle waren total begeistert u. deshalb wird es diesen Nachtisch auf jeden Fall noch öfter geben. Beim nächsten Mal nehme ich dann Amaretto ... für die grossen ;-)
LG MJ52
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dieses Dessert ist super lecker und ist im Nu fertig. Ich habe allerdings weniger Zucker und Amaretto ohne Alkohol verwendet .Werde es beim nächsten mal mit O-Saft probieren.
Viele Grüße,
Britta15
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