Henglein
Rama Cremefine
| Mispelmarmelade
)
| 500 g | Mispeln, zu Mus verarbeitet |
| 500 g | Zucker |
| Zitronensaft | |
| Apfelsaft | |
| Rum |
Zubereitung
Weiche Mispeln waschen, Blüte und Haut entfernen, passieren und wiegen. Mit gleicher Menge Zucker, etwas Zitrone, ein oder zwei Tassen Apfelsaft und etwas Rum gut durchkochen. Heiß in Schraubgläser füllen und gut verschließen.
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Kommentare anderer Nutzer
anu001 
sagt:
sagt: 28.09.2010 23:06
Mispeln sind eine Frucht die erst nach dem ersten Frost und mit einer Edelfäule gegessen werden können
Sie sind im Viersener Stadwappen verhanden und eine sehr alte Frucht,
aber bitte nicht mit der Mistel die es zu Weihnachten gibt Vergleichen
gruß Anja
Sie sind im Viersener Stadwappen verhanden und eine sehr alte Frucht,
aber bitte nicht mit der Mistel die es zu Weihnachten gibt Vergleichen
gruß Anja
30.12.2010 08:51
Hallo Anja!
Aus dem vorigen Kommentar weiss ich jetzt was Mispeln sind, aber wo bekomme ich selbige? Würde mich doch sehr interessieren. Und nach was schmecken Mispeln? Da Du schreibst das sie erst nach dem ersten Frost gegessen werden können, müsste ja jetzt so ungefähr die richtige Zeit sein, oder? Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
Aus dem vorigen Kommentar weiss ich jetzt was Mispeln sind, aber wo bekomme ich selbige? Würde mich doch sehr interessieren. Und nach was schmecken Mispeln? Da Du schreibst das sie erst nach dem ersten Frost gegessen werden können, müsste ja jetzt so ungefähr die richtige Zeit sein, oder? Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
anu001
sagt:
sagt: 03.01.2011 21:16
hi und ein frohes neues jahr
für mispeln ist es schon was spät die zeit ist so ende november anfang dezember
also ich hab sie im garten oder bei nachbarn;0))
sie schmecken etwas nach lebkuchen und haben 4 kerne
bei uns in viersen stehen sie im statdgarten
die blüte ist im viersener stadtwappen zu sehen
sonst erkundige dich doch mal in gut sortierten delikatessenläden oder beim türken
gruß anja
für mispeln ist es schon was spät die zeit ist so ende november anfang dezember
also ich hab sie im garten oder bei nachbarn;0))
sie schmecken etwas nach lebkuchen und haben 4 kerne
bei uns in viersen stehen sie im statdgarten
die blüte ist im viersener stadtwappen zu sehen
sonst erkundige dich doch mal in gut sortierten delikatessenläden oder beim türken
gruß anja
03.01.2011 21:36
Hallo Anja!
Auch Dir ein frohes neues Jahr und vielen Dank für Deine sehr aufschlussreiche Antwort. Ich muss wirklich sagen, das man doch nie auslernt. Na dann werde ich mal sehen ob ich diesen November Mispeln bekomme und werde Dein Rezept dann mal ausprobieren. Nochmals Danke und dann bis Ende des Jahres.
LG Betty
Auch Dir ein frohes neues Jahr und vielen Dank für Deine sehr aufschlussreiche Antwort. Ich muss wirklich sagen, das man doch nie auslernt. Na dann werde ich mal sehen ob ich diesen November Mispeln bekomme und werde Dein Rezept dann mal ausprobieren. Nochmals Danke und dann bis Ende des Jahres.
LG Betty
jolieme 
sagt:
sagt: 29.05.2011 23:21
Hi ich bin Marmeladen-Neuanfängling. Mit Zucker ist doch sicherlich Gelierzucker gemeint oder? Ich habe gerade zum ersten Mal die Mispeln entdeckt und finde sie sehr sehr lecker. Da die Saison ja leider bald schon wieder vorbei ist, hätte ich gern etwas länger was davon und was eignet sich da besser als marmelade? ;)
ully56 
sagt:
sagt: 01.07.2011 17:09
Hallo,
wow, das schmeckt fantastisch...
eine befreundete türkische Familie hat mir heute 1 kg sehr reife Mispeln mitgebracht, so wurde gleich eine leckere Marmelade nach deinem Rezept gekocht!
ich habe noch ein Stückchen feingeriebenen Ingwer hinein..., einfach nur legga!
Von hier natürlich verdiente 5*****
Servus aus München
Ully
Ps. habe auch ein Foto hochgeladen
wow, das schmeckt fantastisch...
eine befreundete türkische Familie hat mir heute 1 kg sehr reife Mispeln mitgebracht, so wurde gleich eine leckere Marmelade nach deinem Rezept gekocht!
ich habe noch ein Stückchen feingeriebenen Ingwer hinein..., einfach nur legga!
Von hier natürlich verdiente 5*****
Servus aus München
Ully
Ps. habe auch ein Foto hochgeladen
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Bitte hilf mir mal auf die Sprünge. Was sind Mispeln?
LG
Tombstone
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