Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Fleischkäse - Pfanne
)
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) (ca. 200 g) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 400 g | Fleischkäse |
| 2 EL | Öl |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | Sahne |
| 200 g | Nudeln (Gabelspaghetti) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Tomaten waschen, den Fleischkäse in Streifen schneiden.
Die Fleischkäsestreifen in einer hohen Pfanne im Öl goldbraun anbraten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Lauchzwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und anschwitzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen.
Nudeln und Tomaten hinzugeben und ungefähr 7 - 9 Minuten in der offenen Pfanne köcheln lassen. Den Fleischkäse wieder in die Pfanne geben und erwärmen.
Die Fleischkäsestreifen in einer hohen Pfanne im Öl goldbraun anbraten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Lauchzwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und anschwitzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen.
Nudeln und Tomaten hinzugeben und ungefähr 7 - 9 Minuten in der offenen Pfanne köcheln lassen. Den Fleischkäse wieder in die Pfanne geben und erwärmen.
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Danke für das tolle Rezept!!
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