Ja, genauso macht man dieses äußerst gewöhnungsbedürftige Gericht. Ich liebe es! Im Prinzip ist es Yorkshire-Pudding und statt 1 EL Öl nimmt man in England reichlich Rinderfett. Es gibt nur das Problem, dass in Deutschland kaum englische Würtschen zu bekommen sind - bestenfalls in Großstädten ehemaliger britischer Besatzungszonen. Über Internet scheint der Versand wegen der Kühlung nicht möglich - vielleicht sogar verboten - zu sein. Kein Anbieter englischer Lebensmittel hat die saussages im Programm. Bleibt für mich vormals US-besetzten Bayern nur der Flug ins Königreich und den Koffer vollpacken. Als ausgezeichnetes und billiges Kühlmittel haben sich die gefrorenen Erbsen z.B. von Tescoe erwiesen ...

Falls jemand einen bayerischen "Corner-Shop" kennt, wäre ich für die Adresse sehr dankbar. Meine beiden Anlaufstellen in München sind seit vielen Jahren zu. Ich komme leider auch nur noch selten nach England.