Romys Würstchengulasch

schnell, einfach, lecker und ein tolles Kinderessen

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Zutaten für Portionen

Würstchen (Wiener)
Paprikaschote(n)
1 große Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1 Dose Tomate(n), stückige
1 Paket Tomate(n), passierte
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
 etwas Oregano oder Basilikum
1 Prise Zucker
 etwas Öl

Zubereitung

Die Wiener in kleine Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten entkernen, waschen und würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Die Knoblauchzehe schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.

Das Öl in einer Pfanne oder in einem Topf erhitzen und die Wiener darin gut anbraten, dann die Paprika- und Zwiebelwürfel dazugeben. Als Nächstes kommen die passierten und die stückigen Tomaten dazu.

Die Soße mit Pfeffer, Salz und Basilikum oder Oregano würzen und die Knoblauchzehe dazugeben. Das Würstchengulasch ca. 20 min. köcheln lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.09.10
Rezept-Statistiken: 10.194 (0)* gelesen
96 (0)* gespeichert
451 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nudeltante1982 Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.07.2010
15 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

christina69zs Chefkoch sagt:  
05.05.2011 22:45
Hallo Nudeltante1982,

auf der Suche nach einem Rezept von zu viel eingekauften Bockwürstchen für einer Party bin ich auf deinen Würstchengulasch gestoßen.
Gab´s inzwischen schon ein zweites Mal!
Sehr lecker!!!
Als Beilage hatten wir Reis.

Viele Grüße
Christina

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