Henglein
Rama Cremefine
| Schneeballtorte
Für 12 Stücke
| 1 | Tortenboden (Biskuit-) |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| 2 Pck. | Gelatine |
| 5 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 5 Pck. | Vanillezucker |
| 1 TL | Zucker |
| 5 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Tüte/n | Getränkepulver (Orange) |
| ½ Tafel | Schokolade, weiß |
Zubereitung
Einen Tortenring um den Tortenboden legen.
Creme:
1 Pck. Gelatine mit 4 EL Wasser verrühren. Pfirsiche abtropfen lassen und den Saft auffangen. Pfirsiche in kleine Stücke schneiden. 2 Becher Sahne mit 2 Pck. Vanillezucker, 1 TL Zucker und 2 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Schmand unterrühren. Gelatine in der Mikrowelle auflösen. Mit 1/8 l Pfirsichsaft verrühren. Unter die Sahne rühren. Pfirsiche unterheben.
Diese Creme auf dem Biskuit verteilen und im Kühlschrank kühlen.
Schneebälle:
1 Pck. Gela1ine mit 4 EL Wasser verrühren. 3 Becher Sahne mit 3 Pck. Vanillezucker und 3 Pck. Sahnesteif steif schlagen.
Getränkepulver unterrühren. Gelatine in der Mikrowelle auflösen, mit etwas Sahnemasse verrühren und dann unter die Masse rühren.
Die Masse im Kühlschrank kühlen.
Die feste Sahnemasse in einen Spritzbeutel geben und Schneekugeln auf die Schmandcreme geben.
Ein paar Stücke Schokolade klein raspeln und dann als Schnee über die Schneekugeln geben.
Torte kühlen.
Creme:
1 Pck. Gelatine mit 4 EL Wasser verrühren. Pfirsiche abtropfen lassen und den Saft auffangen. Pfirsiche in kleine Stücke schneiden. 2 Becher Sahne mit 2 Pck. Vanillezucker, 1 TL Zucker und 2 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Schmand unterrühren. Gelatine in der Mikrowelle auflösen. Mit 1/8 l Pfirsichsaft verrühren. Unter die Sahne rühren. Pfirsiche unterheben.
Diese Creme auf dem Biskuit verteilen und im Kühlschrank kühlen.
Schneebälle:
1 Pck. Gela1ine mit 4 EL Wasser verrühren. 3 Becher Sahne mit 3 Pck. Vanillezucker und 3 Pck. Sahnesteif steif schlagen.
Getränkepulver unterrühren. Gelatine in der Mikrowelle auflösen, mit etwas Sahnemasse verrühren und dann unter die Masse rühren.
Die Masse im Kühlschrank kühlen.
Die feste Sahnemasse in einen Spritzbeutel geben und Schneekugeln auf die Schmandcreme geben.
Ein paar Stücke Schokolade klein raspeln und dann als Schnee über die Schneekugeln geben.
Torte kühlen.
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