Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischsalat mit Rote Bete
leckerer Abendbrotsalat oder für das Partybuffet
| 250 g | Thunfisch, aus der Dose |
| 1 kl. Glas | Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) |
| 10 | Oliven, mit Paprika gefüllt |
| 4 EL | Rote Bete, aus dem Glas |
| 2 EL | Mayonnaise |
| ⅛ Liter | saure Sahne |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| 8 | Oliven, mit Paprika gefüllt, halbiert |
| Dill, zum Garnieren |
Zubereitung
Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zerpflücken. Oliven in feine Scheiben, die Rote Bete in Stücke schneiden. Alles mit den Silberzwiebeln mischen.
Aus Mayonnaise, saurer Sahne, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Paprikapulver eine Marinade rühren. Über die Salatzutaten gießen und locker vermengen. 10 Minuten ziehen lassen.
Das hart gekochte Ei achteln. Den Salat auf 4 Teller verteilen. Mit Eiachteln, halbierten Oliven und Dillzweigen garnieren.
Aus Mayonnaise, saurer Sahne, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Paprikapulver eine Marinade rühren. Über die Salatzutaten gießen und locker vermengen. 10 Minuten ziehen lassen.
Das hart gekochte Ei achteln. Den Salat auf 4 Teller verteilen. Mit Eiachteln, halbierten Oliven und Dillzweigen garnieren.
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