Henglein
Rama Cremefine
| Möhren - Reis - Bratlinge
glutenfrei, eifrei, milchfrei, sojafrei, vegan
)
| 160 g | Naturreis, = 1 Tasse |
| 2 Tasse/n | Wasser |
| 60 g | Lauch, TK |
| 250 g | Möhre(n), fein geraspelt |
| 20 | Pfefferkörner, gemörsert |
| 2 TL | Kräutersalz |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 EL | Oregano |
| 100 g | Buchweizen, mahlen, zum Binden |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
1 Tasse Naturreis in 2 Tassen kochendes Wasser geben, aufkochen, mit geschlossenem Deckel auf kleiner Hitze 35 min kochen, Hitze ausstellen, 10 min ausquellen lassen.
Die übrigen Zutaten bis einschließlich Oregano mit dem Reis vermengen, zum Schluss noch die gemahlenen Buchweizenkörner untermischen
Mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Öl von beiden Seiten, braten.
Eigenes Rezept
Die übrigen Zutaten bis einschließlich Oregano mit dem Reis vermengen, zum Schluss noch die gemahlenen Buchweizenkörner untermischen
Mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Öl von beiden Seiten, braten.
Eigenes Rezept
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