Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabi - Frischkäse - Aufstrich
Brotaufstrich
| ½ | Kohlrabi |
| 200 g | Frischkäse, natur |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Rapsöl |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| Majoran, reichlich, frisch oder getrocknet |
Zubereitung
Den Frischkäse in eine Schüssel geben. Den Kohlrabi waschen, schälen, raspeln und zum Frischkäse geben. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zum Frischkäse geben. Den Majoran waschen, grob hacken und dazugeben.
Das Rapsöl hinzugeben und alles mit einem Schneebesen cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Rapsöl hinzugeben und alles mit einem Schneebesen cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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