Haferbrei mit Sojamilch

bei Lactoseunverträglichkeit

Zutaten für Portionen

1 Tasse Wasser
1 Tasse Sojamilch (Soja-Reis Milch)
1 TL Zucker, oder Honig
 wenig Salz
4 EL, gest. Haferflocken, je nach gewünschter Dicke

Zubereitung

Wasser, Sojamilch, Zucker, Salz und Haferlocken in einen Topf geben, aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute kochen lassen. Dann von der Platte nehmen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Tipp:
Eine zerdrückte Banane hinzufügen, dann wird auch weniger Zucker benötigt.
Gern füge ich dem Brei noch zerdrückte Cornflakes zu.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.09.10
Rezept-Statistiken: 3.905 (8)* gelesen
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Verfasser:

silber15 Tellerwäscher


Mitglied seit 31.05.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gloryous Sternekoch sagt:  
23.04.2012 18:59
Hallo silber15!

Ich koche meinen Haferbrei auch immer aus einer Mischung aus Sojamilch und Wasser. Auch die Menge ist für eine Portion genau richtig.
Statt des Zuckers nehme ich jedoch immer eine kleine zerdrückte Banane.
Sehr lecker ist es auch einen TL Zimt in der Haferbei einzurühren.

Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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