Nudeln kochen.
Schinken würfeln, die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und braten. Das Tomatenpüree mit den Kräutern und der Sahne verrühren. Knoblauch in der Knoblauchpresse pressen und unterrühren.
Nudeln mit den Schinkenwürfeln und den gebratenen Champignons mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Tomatenpüree darüber gießen, Käse darüber streuen. Im Ofen bei 200 Grad circa 20 min. überbacken.