Qimiq, Quark, Milch, Vanillezucker und den Süßstoff in einer Glasschüssel mit einem Schneebesen zu einer glatten cremigen Masse schlagen. Danach die gewaschenen und in Viertel geschnittenen Erdbeeren darunter heben, Bananen in Stücke schneiden und ebenfalls unterheben. Die Quarkspeise zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Std durchziehen lassen.

Super lecker und einfach in der Zubereitung. Schmeckt auch mit anderen Obstsorten.