Frikadellen selbst herstellen oder gekaufte aufwärmen (natürlich erst wenn das Sauerkraut warm ist). Sauerkraut kochen. Frikadellen auf Teller verteilen und das Sauerkraut darauf verteilen. Darüber kommt Remoladensoße und Curryketchup. Zum Schluss wird das ganze noch mit Röstzwiebeln garniert.
Dazu z. B. Pommes frites servieren. (Zeitangabe mit gekauften Frikadellen)