Henglein
Rama Cremefine
| Leichtes Bami Goreng
| 100 g | Nudeln (Mie-) |
| 100 g | Lauchzwiebel(n) |
| 2 | Möhre(n) |
| 150 g | Sojasprossen |
| 2 EL | Öl |
| 200 g | Garnele(n), küchenfertig |
| 4 EL | Sojasauce |
| ¼ TL | Zucker |
| ½ TL | Ingwerpulver |
| ½ TL | Sambal Oelek |
| ¼ TL | Pfeffer |
| n. B. | Kerbel |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Lauchzwiebeln putzen, in Stücke schneiden. Möhren schälen, schräg in Scheiben schneiden. Sprossen putzen.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Garnelen darin unter Wenden anbraten, herausnehmen. Das Gemüse ins verbliebene Fett geben und unter gelegentlichem Wenden 5-10 Minuten garen. Garnelen hinzufügen, kurz mit erhitzen. Nudeln unterheben. Nach Belieben mit den Gewürzen pikant abschmecken und in einer Schüssel servieren. Nach Belieben mit frischem Kerbel garnieren.
Statt Mie-Nudeln passen auch schmale Bandnudeln zu diesem Gericht.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Garnelen darin unter Wenden anbraten, herausnehmen. Das Gemüse ins verbliebene Fett geben und unter gelegentlichem Wenden 5-10 Minuten garen. Garnelen hinzufügen, kurz mit erhitzen. Nudeln unterheben. Nach Belieben mit den Gewürzen pikant abschmecken und in einer Schüssel servieren. Nach Belieben mit frischem Kerbel garnieren.
Statt Mie-Nudeln passen auch schmale Bandnudeln zu diesem Gericht.
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