Kling echt lecker!
Braucht man aber keine Friteuse. Ich mach gerade so etwas lieber in einem Topf, weil es in den Frittierkorb der Friteuse nur hineinpappt und unnötig Sauerei macht. Einfach drei bis vier cm Öl in einem Topf erhitzen, Frittiergut nachher mit einer Schaumkelle herausnehmen.

LG, arthurdent42

Also ich habe das Rezept ausprobiert und fand es an sich ganz gut, nur war meiner Meinung nach die angegebene Menge an 5-Gewürze-Pulver viel zu hoch! Nachdem ich die Masse mit den Zutaten wie besagt verarbeitet und dann probiert hatte, erinnerte mich das ganze an frittierte Lebkuchen :-/ Vielleicht lag es auch am Gewürz, glaube ich aber weniger, denn ich hatte eine Gewürzmischung der Marke Lien Ying, was soweit ich weiß doch an sich nicht schlecht ist (?)
Ich habe dann einiges an Salz dazugegeben, ein wenig Pfeffer und diverse andere Gewürze (war eine Spontanaktion und ich weiß leider nicht mehr genau, welche) und um den zu starken 5-Gewürze-Geschmack ein bisschen wegzubekommen habe ich auch die Teigmenge an sich erhöht... das Ergebnis dann war wirklich gut. Hat mit Sojasauce und noch einer anderen ziemlich süßen Asiasauce echt klasse geschmeckt. Das einzige was ich noch zu meckern hätte, war, dass die Menge für eine 4-Personen-Vorspeise ein bisschen viel ist.
Ansonsten klasse Rezept, werde ich mit etwas abgewandelten Gewürz-Zutaten auf jeden Fall noch öfters kochen!