Henglein
Rama Cremefine
| Habermus mit Galgant und Bertram
nach Hildegard von Bingen
| 4 Tasse/n | Dinkel, entweder Schrot oder Grütze, Kernotto oder Flocken, oder eine Mischung aus allem |
| 8 Tasse/n | Wasser |
| 2 | Äpfel |
| 2 Msp. | Galgant |
| 2 Msp. | Bertram |
| viel | Zimt |
| 2 TL | Honig |
| 2 TL | Mandel(n), gehackt |
| 2 TL | Gewürze (Flohsamen) |
Zubereitung
Dinkel in Wasser unter ständigem Rühren in 10 - 20 Minuten weich kochen. Apfelschnitze mit Gewürzen dazu geben, bei schwacher Hitze weiter köcheln, bis die Äpfel weich sind. Mit gehackten Mandeln und Flohsamen bestreuen und heiß servieren.
Dieses Habermus mache ich mir zum Frühstück. Es lohnt sich, sehr gesund und ein guter Tagesanfang.
Dieses Habermus mache ich mir zum Frühstück. Es lohnt sich, sehr gesund und ein guter Tagesanfang.
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