Rettichsalat mit Kräutersoße

partytauglich

Zutaten für Portionen

1 großer Rettich, weiß, in feine Scheiben gehobelt
½  Salatgurke(n), in feine Scheiben gehobelt
Apfel, rot, fein gewürfelt
150 g Leberkäse, in feine Streifen geschnitten
  Für die Sauce:
150 g Crème fraîche
50 g Frischkäse
3 EL Schlagsahne, flüssig
  Salz und Pfeffer
  Zucker
3 EL Kräuter, gemischte, gehackt

Zubereitung

Für die Kräutersoße alle Zutaten verrühren, abschmecken. Alle Salatzutaten unterrühren.
Der Salat schmeckt gleich sehr gut, verträgt es aber auch, mal ein paar Stunden vorher hergestellt zu werden, er schmeckt sogar am nächsten Tag noch super.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.09.10
Rezept-Statistiken: 5.076 (3)* gelesen
19 (0)* gespeichert
145 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sabse15  Hendlgriller


Mitglied seit 03.08.2009
291 Beiträge (ø0,28/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

kölscheliebe Smutje sagt:  
10.09.2010 23:32
hallo,
den salat hat es vorhin bei uns gegeben und er hat unseren freunden und uns lecker geschmeckt.danke für dein rezept.
l.g.
kolscheliebe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sabse15  Hendlgriller sagt:  
22.10.2010 09:50
Hallo,
freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Danke für die Bewertung.
sabse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Die schnelle Art zu kochen
Einen wunderbaren dunklen Bratenfond zaubern – ganz einfach!
Wenns kalt ist, gibt es nichts Besseres!
Leckeres und gesundes „Fast Food“

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: