Henglein
Rama Cremefine
| Nudeleintopf mit Zucchini
| 350 g | Bandnudeln |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Schinken oder Geselchtes |
| 400 g | Zucchini |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 250 g | Erbsen, (Tk) |
| etwas | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Würfel | Suppe |
Zubereitung
Zwiebel und Schinken würfelig schneiden und anrösten, die würfelig geschnittenen Zucchini dazugeben und würzen. Das Schlagobers dazugießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die letzten 5 Minuten die Erbsen und den Suppenwürfel dazugeben und mitkochen. Mit den Nudeln vermengen und mit Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Andrea17 
sagt:
sagt: 08.01.2008 15:03
Hallo Paguera!
Ich habe gerade Dein Rezept ausprobiert und es hat mir auch ganz gut geschmeckt.
Ich habe jedoch eine Frage: Muss der Brühwürfel aufgelöst werden oder sind die 250ml Sahne tatsächlich die einzige Flüssigkeit, die zugegeben wird?
Nachdem ich alles angebraten und die Sahne zugegeben hatte, war die Flüssigkeit nach ca. 5min fast vollständig verkocht/eingezogen. Ich habe dann noch nach und nach ca. 1/4 l Wasser zugefügt, aber am Ende fand ich das komplette Gericht (nach Zugabe der Nudeln) noch immer ziemlich trocken.
Ich werde es aber sicherlich nochmal probieren.
Liebe Grüße, Andrea17
Ich habe gerade Dein Rezept ausprobiert und es hat mir auch ganz gut geschmeckt.
Ich habe jedoch eine Frage: Muss der Brühwürfel aufgelöst werden oder sind die 250ml Sahne tatsächlich die einzige Flüssigkeit, die zugegeben wird?
Nachdem ich alles angebraten und die Sahne zugegeben hatte, war die Flüssigkeit nach ca. 5min fast vollständig verkocht/eingezogen. Ich habe dann noch nach und nach ca. 1/4 l Wasser zugefügt, aber am Ende fand ich das komplette Gericht (nach Zugabe der Nudeln) noch immer ziemlich trocken.
Ich werde es aber sicherlich nochmal probieren.
Liebe Grüße, Andrea17
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