- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Estragon - Sahne - Schinken - Sauce
zu Pasta
Zutaten
| 100 g | Schinken, gekochter in Würfel geschnitten |
| 3 EL | Olivenöl |
| 200 g | Parmesan, gerieben |
| 400 ml | Sahne |
| 2 EL | Estragon, gerebelt (nach Geschmack auch gerne mehr) |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer, schwarz, gemahlen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Olivenöl erhitzen und die Schinkenwürfel darin leicht braun anbraten. Mit der Sahne ablöschen.
Estragon, 2/3 des Parmesans, Salz und Pfeffer zugeben und umrühren. Das Ganze kurze Zeit sämig einkochen lassen.
Abschmecken, fertig. Vorsicht mit Salz, da der Parmesan schon Salz mitbringt.
Sauce über die gekochte Pasta geben mit Parmesan bestreuen und servieren.
Estragon, 2/3 des Parmesans, Salz und Pfeffer zugeben und umrühren. Das Ganze kurze Zeit sämig einkochen lassen.
Abschmecken, fertig. Vorsicht mit Salz, da der Parmesan schon Salz mitbringt.
Sauce über die gekochte Pasta geben mit Parmesan bestreuen und servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.