Henglein
Rama Cremefine
| Spanischer Kartoffelsalat
erfrischend
| 1 kg | Pellkartoffeln |
| 8 | Cherrytomate(n), geviertelt |
| 2 | Salatgurke(n), gewürfelt |
| 3 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 3 TL, gehäuft | Knoblauchpulver |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Currypulver, ich nehme einen gehäuften EL |
| 1 TL | Pfeffer |
| 4 TL, gehäuft | Mayonnaise |
| Salz |
Zubereitung
Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. Tomaten, Gurken und Zwiebeln würfeln. Alles in einer großen Schüssel mischen. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen und untermischen.
Ein sehr leckerer und erfrischender Kartoffelsalat.
Das Rezept hat meine Mutter 1970 aus Spanien mit gebracht und es ist mein Lieblingskartoffelsalat
Ein sehr leckerer und erfrischender Kartoffelsalat.
Das Rezept hat meine Mutter 1970 aus Spanien mit gebracht und es ist mein Lieblingskartoffelsalat
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Kommentare anderer Nutzer
angela1853 
sagt:
sagt: 17.04.2011 19:18
Habe vergessen zu schreiben das der Salat ziehen muss. Habe ihn gestern mal wieder gemacht, ideal zu Grillfleisch. Einfach nur lecker....
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