Putenschnitzel mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

WW-tauglich, SiS-tauglich

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Zutaten für Portionen

1 m.-großes Putenschnitzel
Paprikaschote(n),rote
Cocktailtomaten
Peperoni, grüne
50 g Schafskäse, (evtl. auch light)
1 TL Pesto, grünes
1 EL Olivenöl, gutes
  Salz und Pfeffer
 n. B. Kräuter, mediterrane

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.

Das Putenschnitzel salzen und pfeffern und in eine kleine Auflaufform legen. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Von den Peperoni den Stiel entfernen. Schafkäse würfeln.

Das vorbereitete Gemüse und den Käse über dem Schnitzel verteilen. Pesto und Olivenöl drüber träufeln. Das Gemüse noch mit Salz und Pfeffer bestreuen und nach Bedarf mediterrane Kräuter darüber geben.

Für 25 Minuten im Oben backen.

Man kann auch mit Kapern, Zwiebeln, Oliven und Zucchini variieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.10
Rezept-Statistiken: 14.401 (1)* gelesen
359 (0)* gespeichert
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Verfasser:

ManuGro  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2009
1.184 Beiträge (ø1,18/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Feeken Tellerwäscher sagt:  
15.01.2011 20:56
Hallo.. wieviel Punkte hat das ??
Schmeckt einfach lecker !

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
15.01.2011 22:06
Hallo Feeken,

nach meiner Berechnung hat es 8,5 PP, wenn das Putenschnitzel 150 g wiegt und du Schafkäse light verwendest.

Danke für deine gute Bewertung.

LG ManuGro

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chaschoe Kartoffelschäler sagt:  
09.04.2011 17:39
Habe das Gericht heute gekocht mit Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln dazu und - für zwei Personen - 150 Schafskäse. War totel lecker und leicht zuzubereiten. Wird in mein Repertoire aufgenommen.
Insgesamt hatte das Ganze bei mir 11 Punkte.

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
09.04.2011 18:07
Hallo chaschoe,

vielen Dank fürs Nachkochen des Gerichts.

Das Gemüse kann man ja gerne nach eigenem Geschmack austauschen.

Hab vielen Dank für deine Rückmeldung, die gute Bewertung und auch für deine PP-Info.

LG ManuGro

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Feinschmecker66 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2011 19:03
Hallo, ich hab mal ne Frage, was sind das für Punkte? Und was ist ww-Tauglich und SiS-tauglich?

Ich werde es dieses WE mal nachkochen :-)

Liebe Grüße Feinschmecker66

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
27.04.2011 19:19
Hallo Feinschmecker66,

SiS bedeutet "Schlank im Schlaf" und ww bezeichnet man hier für "Weight watchers". Bei ww werden Punkte gezählt.

Du findest dementsprechende Gruppen und Foren hier bei CK.

Ich freue mich, wenn du das Gericht nachkochen willst. Wünsche "Gutes Gelingen"!

LG ManuGro

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melanieda85 Kartoffelschäler sagt:  
10.01.2012 18:00
Einfach nur köstlich.

Ich hatte an dem Rezept nichts zu ändern.

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
10.01.2012 18:44
Hallo melanieda85,

ich freue mich, dass es so gut geschmeckt hat.

Vielen Dank für die tolle Bewertung
und liebe Grüße
ManuGro

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