Pilz - Curry Pfanne

WW geeignet 13 PP

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Zutaten

80 g	Nudeln, trockene
100 g	Tatar
¹/₂ Pck.	Champignons
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
3 EL	Cremefine zum Verfeinern
1 TL	Olivenöl
50 ml	Brühe
	Curry
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln kochen.
In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in feine Ringe, Champignons in Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Tatar dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Frühlingszwiebeln und Champignons dazugeben. Brühe zugießen und 5 Minuten köcheln lassen. Cremefine einrühren und nochmals abschmecken.
Die Nudeln dazugeben und genießen.

Kommentare anderer Nutzer

moenerl

08.02.2013 19:49 Uhr

Na, warum hat denn dies noch keiner probiert? Schmeckt echt lecker und durch das Curry hat es direkt ein geschmacklichen Pfiff. Bei uns wird es dieses Nudelgericht bestimmt öfters geben .

Danke für das leckere Rezept.

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