Die Zucchini schälen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden oder würfeln. Etwas Fett in der Pfanne heiß werden lassen, die Zucchinischeiben und die Zwiebel darin dünsten bzw. braten und je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch bzw. Kräutern wie Thymian (oder was der Küchenschrank so hergibt) abschmecken. Dann die geschnittenen Wiener dazu und nur nochmal kurz heiß werden lassen.

Wer möchte, kann auch noch etwas Sahne dazugeben.
Schmeckt einfach so oder mit einem Stück Brot dazu.