Grießwaffeln
| 125 g | Butter |
| 40 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Grieß, (Weichweizengrieß) |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| Butter oder Öl |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren, dann das Mehl mit Grieß und Backpulver mischen und dazugeben. Zusammen mit der Milch alles zu einem glatten Teig rühren. Den Teig für ca. 30 Minuten zum Quellen in den Kühlschrank stellen.
Anschließend daraus im gefetteten Waffeleisen 8- 10 Waffeln backen.
Mit Sahne, Marmelade oder frischen Früchten servieren.
Anschließend daraus im gefetteten Waffeleisen 8- 10 Waffeln backen.
Mit Sahne, Marmelade oder frischen Früchten servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
28.01.2011 16:42
Hallo!
Auch ich habe spontan Dein Rezept gewählt, weil mein Gries weg mußte!
Ich habe es nicht bereut!
Duch den Gries haben die Waffeln nen schönen biß. Habe noch Vanille beigegeben!
Wir habe die Waffeln nur mit Puderzucker bestäubt und Göga hat sie mit Orangenmarmelade gegessen!
Volle Punktzahl von uns!
Ein Foto ist unterwegs!
Liebe Grüße, Kathy
Auch ich habe spontan Dein Rezept gewählt, weil mein Gries weg mußte!
Ich habe es nicht bereut!
Duch den Gries haben die Waffeln nen schönen biß. Habe noch Vanille beigegeben!
Wir habe die Waffeln nur mit Puderzucker bestäubt und Göga hat sie mit Orangenmarmelade gegessen!
Volle Punktzahl von uns!
Ein Foto ist unterwegs!
Liebe Grüße, Kathy
Sternenbaeckerin
sagt:
sagt: 29.01.2011 17:25
Sternenbaeckerin
sagt:
sagt: 24.02.2011 10:35
Annipenny
sagt:
sagt: 27.11.2011 15:07
Waffel mal etwas anders!
Hab dem Teig noch zwei klein geriebenen Äpfel hinzugefügt nachdem er im Kühlschrank durchgezogen war.
So waren die Waffel fruchtig und saftig!
Der Greis war noch etwas "bissfest", vielleicht hätte ich den Teig noch länger durchziehen lassen müssen, 30 Minuten waren da dann doch wohl zu wenig...
Mal sehen, Waffeln werden auf jeden Fall wieder gebacken als alternative zu "normalen Waffel".
Vielleicht mit etwas Kakaopulver und Schokolade einmal Schoko-Gries-Waffel kreieren?!
Lieben Gruß
Hab dem Teig noch zwei klein geriebenen Äpfel hinzugefügt nachdem er im Kühlschrank durchgezogen war.
So waren die Waffel fruchtig und saftig!
Der Greis war noch etwas "bissfest", vielleicht hätte ich den Teig noch länger durchziehen lassen müssen, 30 Minuten waren da dann doch wohl zu wenig...
Mal sehen, Waffeln werden auf jeden Fall wieder gebacken als alternative zu "normalen Waffel".
Vielleicht mit etwas Kakaopulver und Schokolade einmal Schoko-Gries-Waffel kreieren?!
Lieben Gruß
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mein Mann hat gestern spontan diese leckeren Grießwaffeln gebacken , sind super angekommen bei den Kindern und uns haben die auch sehr gut geschmeckt.
Wird es nun öfters geben vielen Dank für das Rezept.
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