Henglein
Rama Cremefine
| Kopenhagener 'Hawaii'
| 1 Pck. | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| 6 Scheibe/n | Kochschinken |
| 6 Scheibe/n | Ananas aus der Dose |
| 1 | Eigelb |
| 3 EL | Milch |
| 50 g | Käse, geraspelter (Gouda) |
| evtl. | Kresse zum Garnieren |
Zubereitung
Den Blätterteig 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, dann ausrollen und in 6 Rechtecke schneiden.
Die Teigstücke jeweils mit 1 Scheibe Schinken und 1 Scheibe Ananas belegen. Die Teigecken jeweils zur Mitte hin einschlagen. Eigelb mit Milch verquirlen und die "Kopenhagener" damit bestreichen, dann mit Käse bestreuen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
Nach Belieben mit Kresse garniert servieren.
Die Teigstücke jeweils mit 1 Scheibe Schinken und 1 Scheibe Ananas belegen. Die Teigecken jeweils zur Mitte hin einschlagen. Eigelb mit Milch verquirlen und die "Kopenhagener" damit bestreichen, dann mit Käse bestreuen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
Nach Belieben mit Kresse garniert servieren.
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