Kohlrabi - Gurken - Salat

Zutaten für Portionen

1  Gurke(n)
1  Kohlrabi
1 Becher Sauerrahm
  Salz und Pfeffer
  Dill
  Petersilie
  Apfelessig
  Öl

Zubereitung

Die Gurke in Scheiben hobeln und den Kohlrabi in feine Stifte schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Mit ca 2 EL Essig und Öl abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.10
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kaya1307 Sternekoch


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