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Eingelegte Champignons mit Balsamico

Antipasti

Stimmen: 4 - Ø 3,8

» Rezept bewerten «

500 g	Champignons
120 ml	Olivenöl
80 ml	Balsamico
3 Zehe/n	Knoblauch
4	Lorbeerblätter
10	Pfefferkörner, schwarz
1 Pck.	Kräuter, italienische, TK
1 TL	Salz
2 TL	Zucker

Zubereitung

Knoblauch hacken, die Champignons mit allen Zutaten in einem Topf aufkochen und auf kleiner Flamme 5 min. köcheln lassen. Danach 4 Std. ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.09.10
Rezept-Statistiken:	17.881 (4)* gelesen 57 (0)* gespeichert 840 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat