Die 12 Waffeln als 3 x 4 Feld auf ein Blech legen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und 1/3 der Sahne direkt auf die Waffeln streichen. Die Früchte darauf verteilen. Jetzt nur noch den Rest der Sahne gleichmäßig auf die Früchte streichen und Puderzucker und Kakao darüber sieben.

30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, anschließend vorsichtig wieder in 12 Stücke teilen und genießen!