Henglein
Rama Cremefine
| Schinkennudeln als Auflauf
)
| 250 g | Nudeln (Hörnchennudeln) |
| Salz | |
| 1 Scheibe/n | Schinken, gekochter, (ca 1cm.) |
| 2 | Ei(er) |
| 200 ml | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Margarine, zum Buttern der Auflaufform |
Zubereitung
Hörnchennudeln im Salzwasser ca. 10 min. kochen. In der Zwischenzeit gekochten Schinken würfeln. Die beiden Eier in der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abtropfen lassen. Auflaufform mit Margarine gut ausstreichen. Nudeln mit Schinkenwürfeln vermengen und in die Auflaufform geben. Anschließend die Eier-Milch darüber gießen. Ofen auf 160° vorheizen und die Nudeln überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
AnkeP. 
sagt:
sagt: 19.02.2004 17:05
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Das geht ja sehr schnell und schmeckt sehr gut.
labelo2 
sagt:
sagt: 12.03.2004 11:53
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Einfach und lecker. Habe die Nudeln aber bei 180 °C im Ofen gehabt. Hat ca. 3/4 Stunde gedauert. Das Rezept werde ich öfter machen.
Iris
Iris
petra g 
sagt:
sagt: 24.03.2004 23:23
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ich machen ihn auch so, nur gebe ich noch eine lage in scheiben geschnittene tomaten in die mitte dazu.
petra g
petra g
katinka74
sagt:
sagt: 13.09.2004 08:41
das klingt sehr lecker, werde ich heute mittag ausprobieren..
xSnoopyx
sagt:
sagt: 03.03.2005 16:26
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Habe ihn gestern gemacht...einfach lecker..:-)
birguen
sagt:
sagt: 26.10.2005 18:52
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Habe das ganze noch ein wenig verfeinert :-))
Hab noch ne kleine Zwiebel gewürfelt, glasig gebraten und zu den Nudel-Schinken-Gemisch gegeben !
In das Sahne-Milch-Gemisch ein wenig Tabasco und Knofel !!
Nun sitzen wir vor dem Ofen und warten !!
Lg
birguen
Hab noch ne kleine Zwiebel gewürfelt, glasig gebraten und zu den Nudel-Schinken-Gemisch gegeben !
In das Sahne-Milch-Gemisch ein wenig Tabasco und Knofel !!
Nun sitzen wir vor dem Ofen und warten !!
Lg
birguen
birguen
sagt:
sagt: 26.10.2005 19:26
Hallo,
also eine 3/4 Stunde ist zu lange!!!
Nach ca. 15 Min. fingen die obersten Nudeln an, hart zu werden !!
Lg
birguen
also eine 3/4 Stunde ist zu lange!!!
Nach ca. 15 Min. fingen die obersten Nudeln an, hart zu werden !!
Lg
birguen
pucci 
sagt:
sagt: 15.02.2006 22:16
Klingt supereinfach und superlecker. Werde ich morgen sofort ausprobieren!!!!!
LG
LG
nicola_berlin 
sagt:
sagt: 11.05.2006 20:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
bin bei der Suche auf ein einfaches Rezept auf dieses hier gestoßen. War sehr lecker. Habe statt gekochten Schinken gewürfelten Schinkenspeck genommen. Außerdem meinte ich, daß über einen Auflauf auch Käse gehört, was auch gut paßte. Bin jetzt nur neugierig, wie es ohne Käse geschmeckt hätte.
Ich habe den Auflauf auch eine 3/4 Stunde drin gelassen. Eine Frage: soll das Eier-Milch-Gemisch seine Konsistenz verändern? Bei mir war es immer noch so flüssig. Vielleicht hat da ja jemand andere Erfahrungen gesammelt.
Grüße aus der Hauptstadt
Nicola
bin bei der Suche auf ein einfaches Rezept auf dieses hier gestoßen. War sehr lecker. Habe statt gekochten Schinken gewürfelten Schinkenspeck genommen. Außerdem meinte ich, daß über einen Auflauf auch Käse gehört, was auch gut paßte. Bin jetzt nur neugierig, wie es ohne Käse geschmeckt hätte.
Ich habe den Auflauf auch eine 3/4 Stunde drin gelassen. Eine Frage: soll das Eier-Milch-Gemisch seine Konsistenz verändern? Bei mir war es immer noch so flüssig. Vielleicht hat da ja jemand andere Erfahrungen gesammelt.
Grüße aus der Hauptstadt
Nicola
15.03.2010 16:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
einfach und lecker .... ein Nudelauflauf, den es mit Sicherheit öfters geben wird.
Manchmal braucht man gar nicht immer so viel Zutaten.
LG Laurinili
einfach und lecker .... ein Nudelauflauf, den es mit Sicherheit öfters geben wird.
Manchmal braucht man gar nicht immer so viel Zutaten.
LG Laurinili
claudia15
sagt:
sagt: 15.04.2011 00:20
Hallo Köchin,
schnell, einfach und super lecker.
Diesen Auflauf gibt es bei uns garantiert noch oft.
Danke für das tolle Rezept.
LG Claudia
schnell, einfach und super lecker.
Diesen Auflauf gibt es bei uns garantiert noch oft.
Danke für das tolle Rezept.
LG Claudia
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