Henglein
Rama Cremefine
| Waldmeister - Joghurteis
Mit Waldmeistersirup und Kokosflocken - fettarm und schnell gemacht aus dem Tiefkühler!
)
| 200 g | Natur-Joghurt |
| 2 EL | Sirup (Waldmeister-) |
| 2 EL | Vanillezucker |
| 2 EL | Kokosraspel |
Zubereitung
Naturjoghurt mit dem Waldmeistersirup cremig verrühren. Vanillezucker und Kokosflocken zugeben und gut verrühren. In kleine TK-geeignete Plastikgefäße füllen (z.B. Joghurtbecher) und ein Holzstäbchen als Stiel hineinstecken. Die Becher mindestens 3 Stunden in den Tiefkühler stellen und vorm Servieren etwas antauen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Araya 
sagt:
sagt: 02.06.2011 16:47
Hilfreicher Kommentar:
Huhu,
ich hab dein Eis heute ausprobiert, es schmeckt wirklich lecker!
Ich hatte es in der Eismaschine gemacht, danach war es auch recht cremig gewesen, musste es dann aber noch in den TK verfrachten, weil wir es doch nicht gleich essen konnten, danach war es ganz schön hart gefroren, musste es auch erst wieder etwas antauen lassen - so konnte ich aber leider keine schönen Kugeln machen.
Lecker war es aber trotzdem alle mal!
Ich hab die 1 1/2 fache Menge gemacht und das Kokos weggelassen, weil meine bessere Hälfte das nicht mag.
Das nächste mal nehm ich etws mehr Waldmeistersirup, denn der kam im fertigen Eis geschmacklich nicht so stark durch, wie zuvor in der angerührten, flüssigen Joghurtmasse.
LG
Araya
ich hab dein Eis heute ausprobiert, es schmeckt wirklich lecker!
Ich hatte es in der Eismaschine gemacht, danach war es auch recht cremig gewesen, musste es dann aber noch in den TK verfrachten, weil wir es doch nicht gleich essen konnten, danach war es ganz schön hart gefroren, musste es auch erst wieder etwas antauen lassen - so konnte ich aber leider keine schönen Kugeln machen.
Lecker war es aber trotzdem alle mal!
Ich hab die 1 1/2 fache Menge gemacht und das Kokos weggelassen, weil meine bessere Hälfte das nicht mag.
Das nächste mal nehm ich etws mehr Waldmeistersirup, denn der kam im fertigen Eis geschmacklich nicht so stark durch, wie zuvor in der angerührten, flüssigen Joghurtmasse.
LG
Araya
sparkling_cherry 
sagt:
sagt: 28.06.2011 14:04
hm, das ist schon ungefroren sehr lecker! ich hab holunderblütensirup genommen und es gerade in den gefrierschrank gesteckt, mal schaun wie es wird!
s-fuechsle
sagt:
sagt: 02.07.2011 22:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
diese Woche habe ich auch "EIS" zubereitet, jedoch nur per Hand gerührt! ;-)
Gleich die doppelte Menge durfte es sein, mit etwas mehr Waldmeistersirup.
Diese Menge ergab dann genau 6 Muffin-Förmchen.
Sehr lecker - daher werde ich es wieder zubereiten!
Viele Grüße,
s-fuechsle
diese Woche habe ich auch "EIS" zubereitet, jedoch nur per Hand gerührt! ;-)
Gleich die doppelte Menge durfte es sein, mit etwas mehr Waldmeistersirup.
Diese Menge ergab dann genau 6 Muffin-Förmchen.
Sehr lecker - daher werde ich es wieder zubereiten!
Viele Grüße,
s-fuechsle
s-fuechsle
sagt:
sagt: 07.07.2011 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wer zählen kann ist klar im Vorteil! ;-) Es waren 7 Förmchen...
Warum ich aber eigentlich schreibe ist, dass ich noch ein paar Tage die restlichen Muffin-Förmchen im Gefrierschrank hatte. Schmeckt auch wie frisch zubereitet, allerdings ist das Eis viel länger fest, bis mann mit dem Löffelchen genießen kann. Ist ja eigentlich logisch...
D.h. ich werde es auch einmal mit "Eis am Stiel" testen! ;-)
Bin dann auch schon wieder weg...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
wer zählen kann ist klar im Vorteil! ;-) Es waren 7 Förmchen...
Warum ich aber eigentlich schreibe ist, dass ich noch ein paar Tage die restlichen Muffin-Förmchen im Gefrierschrank hatte. Schmeckt auch wie frisch zubereitet, allerdings ist das Eis viel länger fest, bis mann mit dem Löffelchen genießen kann. Ist ja eigentlich logisch...
D.h. ich werde es auch einmal mit "Eis am Stiel" testen! ;-)
Bin dann auch schon wieder weg...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
zottele12 
sagt:
sagt: 07.07.2011 17:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallole,
ich habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert, brauchte allerdings um einiges mehr Waldmeistersirup damit der Joghurt nicht zu dominant war. Kokosraspel habe ich weggelassen.
Aber SUPERLECKER könnte mich glatt reinlegen :)
Zottele12
ich habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert, brauchte allerdings um einiges mehr Waldmeistersirup damit der Joghurt nicht zu dominant war. Kokosraspel habe ich weggelassen.
Aber SUPERLECKER könnte mich glatt reinlegen :)
Zottele12
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habe heute das Rezept getestet, fand es sehr lecker, werde es aber beim nächsten mal etwas mehr süßen. Da ich selbstgemachten Waldmeistersirup verwendet habe nahm ich noch grüne Lebensmittelfarbe für die Optik ;-) , das Eis ist sehr erfrischend, hatte es in der Eismaschine schnell fertig, schön cremig!
gruß
yvonne
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