Henglein
Rama Cremefine
| Lauch - Apfel - Käsesalat
Fruchtig - frischer Salat
)
| ½ Stange/n | Lauch |
| 4 | Äpfel |
| 250 g | Käse (Gouda), mittelalt |
| 2 | Ei(er), hart gekocht |
| 100 g | Natur-Joghurt |
| 100 g | Schmand |
| 100 g | Mayonnaise, leichte |
| ½ | Zitrone(n), davon den Saft |
| 1 Dose | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, in Scheiben |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Für das Dressing Joghurt, Schmand, Mayonnaise und Zitronensaft verrühren.
Lauch in sehr feine Ringe schneiden. Die Äpfel, Ananasscheiben, Käse und die Eier in kleine Stücke schneiden. Mais abgießen und alle Zutaten in das Dressing geben und mischen.
Mindestens 3 Stunden durchziehen lassen. Danach den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lauch in sehr feine Ringe schneiden. Die Äpfel, Ananasscheiben, Käse und die Eier in kleine Stücke schneiden. Mais abgießen und alle Zutaten in das Dressing geben und mischen.
Mindestens 3 Stunden durchziehen lassen. Danach den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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