Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und in Salzwasser garen, abgießen und gut abtropfen lassen.

Inzwischen den Lachs in eine Auflaufform 20x20 cm geben. Die Sahne mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Basilikum würzen und verrühren. Die Hälfte über den Lachs gießen. Etwa 1/3 des Käses darauf verteilen. Die Kartoffelscheiben auf dem Lachs verteilen, restliche Sahne darauf gießen, mit restlichem Käse bestreuen.
Bei 190 Grad Umluft oder 225 Grad Ober-Unterhitze ca. 30 - 40 min in den vorgeheizten Backofen geben, bis der Käse goldbraun ist.