Iced Banoffee
Der englische Klassiker Banoffee Pie als Sommerdessert| 1 Dose/n | Kondensmilch, gezuckert, oder fertige Dulce de Leche |
| 2 m.-große | Banane(n), reife |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Kekse (Hafer-), z.b. Hobbits, Hobnobs |
| 100 ml | Milch |
| 30 g | Zucker |
| Schokoladenraspel, dunkle | |
| 1 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die ungeöffnete Dose Kondensmilch im Wasserbad ca. 3 Stunden lang kochen. Ist die Dose abgekühlt, ist die Karamellmasse einsatzbereit.
100 ml Sahne, 100 ml Milch, Zucker, Zitronensaft und Bananen pürieren und entweder in die Eismaschine geben oder ca 3 Stunden in denTiefkühler. Dann aber alle 20-30 Minuten durchrühren.
Die Kekse zerbröseln und fingerdick in dekorative Gläser füllen. Darauf kommt die Karamellmasse aus der Dose nach Belieben, danach je 2 Kugeln Bananeneis. Die restliche Sahne steif schlagen und auf das Eis geben. Mit Schokoladenraspeln bestreuen.
100 ml Sahne, 100 ml Milch, Zucker, Zitronensaft und Bananen pürieren und entweder in die Eismaschine geben oder ca 3 Stunden in denTiefkühler. Dann aber alle 20-30 Minuten durchrühren.
Die Kekse zerbröseln und fingerdick in dekorative Gläser füllen. Darauf kommt die Karamellmasse aus der Dose nach Belieben, danach je 2 Kugeln Bananeneis. Die restliche Sahne steif schlagen und auf das Eis geben. Mit Schokoladenraspeln bestreuen.
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ich finde milchmädchenkaramell und die kekse klingt schon super lecker aber die kombination mit dem eis und der sahne muß echt der wahnsinn sein. wede ich ausprobieren.
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