Henglein
Rama Cremefine
| Feta - Toast
sommerlicher Imbiß
| 2 m.-große | Tomate(n), fein geschnitten |
| 1 kleine | Zwiebel(n), rot, fein geschnitten |
| 2 EL | Koriandergrün |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 4 Scheibe/n | Weißbrot, italienisches |
| ½ Becher | Kichererbsen - Mus ( (Hummus) |
| 100 g | Feta-Käse |
Zubereitung
Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Zitronensaft gut verrühren.
Brot leicht toasten, mit Hummus bestreichen und mit der Tomatenmischung belegen. Feta zwischen den Fingern zerkleinern und darüber streuen.
Im Backofen oder Grill 5 Minuten erhitzen, bis der Käse leicht angebräunt ist.
Sofort servieren.
Brot leicht toasten, mit Hummus bestreichen und mit der Tomatenmischung belegen. Feta zwischen den Fingern zerkleinern und darüber streuen.
Im Backofen oder Grill 5 Minuten erhitzen, bis der Käse leicht angebräunt ist.
Sofort servieren.
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