Henglein
Rama Cremefine
| Zucchinischnitten
)
| 1,2 kg | Zucchini, klein geschnitten |
| 300 g | Kochschinken, gewürfelt |
| 200 g | Feta-Käse |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Chilischote(n) |
| 6 | Ei(er) |
| 100 g | Speisestärke |
| 100 ml | Sahne |
| Salz | |
| Muskat | |
| 200 g | Tomate(n) |
| 200 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
Zubereitung
Knoblauch und Chilischote fein hacken und mit der Zucchini,den Schinkenwürfeln und dem Feta in einer großen Schüssel mischen.
Die Eier mit der Speisestärke, der Sahne, dem Salz und Muskat verquirlen. Alles mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Die Tomatenscheiben und den Käse auf der Masse verteilen.
Alles 1 Stunde bei 180 Grad backen.
Die Eier mit der Speisestärke, der Sahne, dem Salz und Muskat verquirlen. Alles mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Die Tomatenscheiben und den Käse auf der Masse verteilen.
Alles 1 Stunde bei 180 Grad backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hortensia 
sagt:
sagt: 03.08.2011 12:27
Heute gemacht (Zucchinischwemme), für gut befunden und gespeichert!!!
Hatte noch Dip übrig und den statt Sahne mit den Eiern vermischt - sehr lecker.
Vielen Dank!
Hatte noch Dip übrig und den statt Sahne mit den Eiern vermischt - sehr lecker.
Vielen Dank!
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Auch aufgewärmt und kalt sehr lecker. Habe auch zwei fotos hochgeladen.
Grußi ibag50
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