Gebratene chinesische Nudeln

lecker, schnell und einfach!

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 Beutel Nudeln, Instant, Yum Yum o.ä.
½ Flasche Sojasauce, indonesische Art
500 ml Wasser
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
  Wasser

Zubereitung

Ca. 500 ml Wasser in eine hohe Pfanne oder einen Wok geben und die Instant Nudeln direkt zugeben. Nun muss man warten, bis das Wasser verkocht ist. Dann kann man eine kleine Prise Salz und etwas mehr Pfeffer zugeben. Umrühren und Chilipulver zufügen. Ich nehme gute drei Esslöffel, damit es schön scharf ist.
Während die Nudeln braten, nach und nach die Sojasoße zufügen. Immer einen Schuss dazugeben und umrühren, bis die Nudeln eine bräunliche Farbe und eine etwas "klebrige" Konsistenz bekommen.

Varianten:
Fleisch und Gemüse nach Wahl hinzugeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.10
Rezept-Statistiken: 41.538 (4)* gelesen
26 (0)* gespeichert
230 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Apoc Tellerwäscher


Mitglied seit 12.05.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE Sternekoch sagt:  
28.11.2010 18:58
Also -

ich würde dieses Gericht jetzt nicht unbedingt Gästen servieren, aber für ein schnelles Abendessen ist es ganz ordentlich.

Ich habe Schinkenstreifen darunter gegeben und mit Sambal Oelek gewürzt.


Ich werde es nochmal mit Lauchzwiebeln , Knoblauch und Shrimps zubereiten...



LG


FrauMausE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joline1 Tellerwäscher sagt:  
20.10.2011 22:23
Sorry aber dieses rezept kann ich nicht weiterempfehlen das hat uns allen nicht geschmeckt schade um das geld was ich dafür ausgegeben habe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Von Pad Thai bis zur Spätzlepfanne
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Einfach, phantasievoll und günstig!
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Alles über leichte Küche mit leckeren Nudeln

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: