Henglein
Rama Cremefine
| Whiskey - Grillmarinade
für ca 2 kg Schweinefleisch
| 150 ml | Whiskey |
| 200 ml | Öl |
| 50 ml | Honig |
| 50 ml | Ahornsirup |
| 50 ml | Senf (Dijon-) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 25 ml | Worcestershiresauce |
| 100 ml | Sauce (BBQ-) |
| ¼ TL | Ingwerwurzel |
| ¼ TL | Majoran |
Zubereitung
Alle Zutaten nacheinander mischen und und darin das Schweinefleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Die Marinade ist sehr schnell zubereitet, man sollte aber das Fleisch mindestens 2 Std., besser aber über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Für Schweinefleisch mein absoluter Favorit!
Die Marinade ist sehr schnell zubereitet, man sollte aber das Fleisch mindestens 2 Std., besser aber über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Für Schweinefleisch mein absoluter Favorit!
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