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| 1 1/2 kg | Fisch (frische Grüne Heringe) |
| Salz | |
| Senf | |
| Petersilie, gehackt | |
| Für den Teig: | |
| 125 ml | Bier, hell |
| 1 | Ei(er), getrennt |
| 125 g | Mehl |
| 1 EL | Öl |
| Zucker | |
| Salz | |
| Öl, zum Ausbacken |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Ingofiebi
24.04.2002 15:38 Uhr