Schneller Bohnensalat
Super zum Grillen, schneller geht es kaum !| 2 Gläser | Bohnen, grüne (Brechbohnen) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| ½ | Zitrone(n), ausgepresst (oder ein paar Spritzer Zitronensaft aus dem Fläschchen) |
| 1 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Brechbohnen in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und danach in eine Schüssel geben. Die Zwiebel fein hacken und dazugeben. Essig, Olivenöl und Zitronensaft ebenfalls dazugeben und alles gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren noch etwas durchziehen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren noch etwas durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
keukenstar
sagt:
sagt: 03.09.2010 15:12
19.11.2011 18:51
Recht schnell angerichtet und mit etwas Zucker in der Marinade wirklich lecker.
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi

Henglein
Rama Cremefine


























bis auf zwei punkte ist das auch genau mein Rezept!
Ich nehme unbedingt!!! noch getrocknetes (weil ich so ohne weiteres leider kein frisches habe) Bohnenkraut zum Würzen dazu, und ich gebe auch noch ein paar Spritzer flüssigen Süßstoff dazu - das ist ein wirklich superleckerer Bohnensalat!
LG rosenmarilis
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