Gemüsemuffel - Auflauf

die Idee kam mir bei der Frage, Geschmack für Mann, Dreijährige und Einjährigen zu vereinen

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Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischt
 n. B. Gemüse, gemischt, TK (Karotten, Brokoli, Blumenkohl, Erbsen)
Kartoffel(n), groß
Paprikaschote(n)
 n. B. Tomatenketchup
1 Pck. Käse, gerieben
  Knoblauchsalz
  Fondor
  Fett, für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Hackfleisch mit Knoblauchsalz anbraten. Gemüse in einem Topf gar kochen. Hackfleisch und Ketchup dazugeben und alles pürieren. Mit Fondor abschmecken.
In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden. In Salzwasser kochen. Paprika in Streifen schneiden.

Eine Auflaufform fetten. Zunächst die Kartoffeln hineingeben. Dann die Paprika darauf verteilen. Hack-Gemüse-Püree darauf verteilen. Mit dem Käse bestreuen. Bei 200 Grad Umluft, mittlere Schiene so lange backen, bis der Käse braun wird.

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