Senf - Honig - Salatsoße



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Zutaten für Portionen

1 EL Honig
1 EL Senf nach Wahl
6 EL Olivenöl
4 EL Balsamico
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
 etwas Petersilie, evtl. TK oder
½  Schalotte(n), fein gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten ordentlich verrühren und über den Salat geben. Schnell zubereitet und schmeckt super zu allen möglichen Salaten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.08.10
Rezept-Statistiken: 31.321 (11)* gelesen
303 (0)* gespeichert
1.889 (1)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lagwagon Tellerwäscher


Mitglied seit 12.07.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kleinesgeislein Hendlgriller sagt:  
01.09.2010 09:34
Hallo lagwagon,

eine sehr leckere Salatsauce und schnell zubereitet. Wir hatten Sie zu Eichblattsalat und ich hab noch ein par gewürfelte Zwiebelchen mit hineingetan weil wir das alle gerne mögen.
Fotos sind unterwegs.
Danke für eine tolle neue Salatsaucenvariante die´s jetzt bestimmt häufiger geben wird.

Beste Grüsse
kleinesgeislein

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lagwagon Tellerwäscher sagt:  
24.01.2011 12:17
Besten Dank für die Fotos; sieht sehr schmackhaft aus :)

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arktic Tellerwäscher sagt:  
17.10.2010 12:42
Hey lagwagon,

nettes Rezept hast du da!
Hab aber noch einen kleinen Verfeinerungsvorschlag :

Wenn man zäh flüßigen Honig nimmt und den mit etwas Knoblauch und Ingwer in der Mikrowelle warm macht/verflüssigt kriegst du noch ne schöne Note von beidem rein,weil der Honig den Geschmack dann direkt aufnimmt.

Gruß,
Arktic

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kielersprotte72 Suppenkoch sagt:  
06.02.2011 19:37
Schnell gemachte Sauce und richtig lecker, die gibt es bei uns noch öfter!!!!

Gruß kielersprotte72

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kälbi  Chefkoch sagt:  
26.04.2011 15:37
Hallo,

eine sehr leckere Salatsauce, die ich immer wieder gerne verwende. Zu Ackersalat gebe ich auch noch etwas Knoblauch mit dazu.

LG Petra

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Tikal Kartoffelschäler sagt:  
12.06.2011 23:10
Super Rezept. Wir haben es gerade zum lunch ausprobiert. Ich hatte einen Salat gemacht und ausserdem auch noch Lachs und Eier dazugegeben. Die Sosse dazu war einfach himmlisch! Und so schnell gemacht... werde ich ab jetzt oeffter machen! Danke :)

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kimero Suppenkoch sagt:  
19.09.2011 14:56
Habe die Salatsauce heute Mittag gemacht. Sehr lecker! Habe noch etwas Provence-Kräuter dazugemischt

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Mett-Igel Kartoffelschäler sagt:  
17.10.2011 19:37
ich hab die sauce gerade gemacht! kräuter hatte ich keine, schmeckte aber trotzdem super!
danke für das einfache, aber tolle rezept!

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kochfee182 Kartoffelschäler sagt:  
25.10.2011 12:42
Habe das Dressing gestern abend über Romanaherzen und Tomate gegeben- einfach deliziös! Und so schnell zu machen! Ist in mein Stammrepertoir aufgenommen. Danke für diese Bereicherung- als absoluter Salatfan wird Dir mein Dank ewig nachschleichen!

LG Suse

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Meckott Tellerwäscher sagt:  
29.01.2012 20:18
Eine super schmeckende Salatsoße!

Damit konnte ich bei all meinen Gästen großartig punkten.

Ich habe die Empfehlung von Arktic mit aufgenommen und Honig in der Pfanne erwärmt um und dann mit Knoblauch und Ingwer verfeinert.

Wirkich delikat.

Für dieses Rezept gebe ich gerne 5 Sterne. :-)

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besapa  Suppenkoch sagt:  
08.03.2012 11:45
Hallo!

Ich habe die Soße gestern mehr aus einer Not gemacht. Und was soll ich sagen.... einfach super lecker.
Diese Soße werde ich nun öfter machen. Und die 5***** sind in wirklich mehr als berechtigt!!

LG Bella

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detroit Tellerwäscher sagt:  
19.04.2012 20:15
Hallo,
meine Tochter wollte mal ein Honig Senf Dressing ausprobieren und wir haben dieses Rezept ausgesucht. Es ist einfach, schnell gemacht und schmeckt auch sehr gut. Wir haben schon mit verschiedenen Kräutern variiert.

LG Rosi

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Whiteangel76 Smutje sagt:  
24.05.2012 17:28
super lecker kann mich da regelrecht reinsetzen

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