Tarte Hawaii mit Bratwurst



Zutaten für Portionen

1 Pck. Teig, (fertigen Pizzateig)
8 kleine Bratwürste, (Rostbratwürstchen)
6 Scheiben Ananas, oder Ananasstücke
Schalotte(n), oder kleine Zwiebel
 n. B. Currypulver
  Pfeffer, schwarzer

Zubereitung

Den Pizzateig ausrollen und in 10 x 5 cm große Stücke schneiden. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Ananas in Würfel schneiden, die Schalotte waschen und fein hacken. Die Rostbratwürstchen in dünne Scheiben schneiden.
Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, dann Ananas, Schalottenstückchen darauf verteilen und zum Schluss die Wurstscheiben fächerartig drauflegen. Mit Pfeffer und Currypulver würzen. Im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Die Tarte kann kalt oder warm gegessen werden. Dazu passt ein grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.10
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Verfasser:

souzel  Chefkoch


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